Tranch vyann kochon ak slicer beaf

Ijyèn:
Zòn kondwi ak zòn pwodwi nan machin nan yo konplètman separe.

Sekirite:
Konplètman ki fèt selon Ewopeyen CE sekirite.

Koupe Prensip:
Kouto a enfiniman reglabl tranche premye koupe pwodwi a nan tranch.
Next, kouto yo sikilè koupe tranch yo nan bann. Finalman, kouto nan kouto koupe koupe nèt pwòp nan wotè a vle.

Tanperati apwopriye pou diferan vyann lè koupe kib ak tranch:

Kib poul ak tranch poul:
Kib: -3 ºC ~ -8 ºC
Tranch: 0 ºC ~ -3 ºC

Kib kochon ak tranch vyann kochon:
Kib: -3 ºC ~ -6 ºC
Tranch: -3 ºC ~ -6 ºC

Vyann bèf/kib mouton ak tranch:
Kib: -4 ºC ~ -6 ºC
Tranch: -3 ºC ~ -7 ºC

Yo nan lòd yo koupe tranch pafè nan vyann, nan adisyon a metrize operasyon an nan slicer a, ou bezwen tou kèk ladrès pratik:

1. Tretman konjelasyon: Pou vyann douser, ou ka premye friz li nan yon eta semi-difisil, ki fè li pi fasil yo koupe tranch pwòp nan vyann.

2. Kenbe engredyan yo ki estab: Pandan pwosesis la tranche, eseye kenbe engredyan yo ki estab epi evite souke yo kite ak dwa asire inifòmite a nan tranch yo.

3. Ajisteman alè: Pandan pwosesis la tranche, obsève bon jan kalite a nan vyann lan tranche a nenpòt ki lè, epi ajiste espas la lam oswa pozisyon engredyan nan tan si sa nesesè.

Baj popilè: Tranch vyann kochon ak slicer beaf, Lachin, manifaktirè, faktori, bon mache, pri ki ba, te fè nan Lachin