Ki jan fè fas ak rezidi krèm glase ki te pwodwi pa machin krèm glase?
1. Li ka koze pa kòrèk pwopòsyon poud krèm glase ak dlo, ak dlo twòp te ajoute. Tanpri estrikteman kontwole selon pwopòsyon an nan poud krèm glase
2. Se sispansyon an melanje inegalman, ki mande pou ase tan melanje.
3. Apre w fin netwaye machin krèm glase a, dlo a nan tank la pa te vide nèt.
4. Tan an kanpe pa ase. Sispansyon an apre yo fin koupe mwatye respire bezwen kanpe pou plis pase 15 minit.
5. Machin nan krèm glase oswa poud krèm glase yo itilize se nan bon jan kalite pòv, sa ki lakòz to ekspansyon ki ba nan krèm glase ak plis rezidi glas.
6. Chanjman nan gou toudenkou nan yon sèten peryòd tan se jeneralman akòz lefèt ke krèm glase a pa te vann nan machin nan krèm glase pou yon tan long. Krèm glase a nan tank frèt machin krèm glase a te sibi k ap fonn konjelasyon k ap fonn. Li bezwen yo dwe pran soti nan yon veso pwòp, vide nan tank la depo pou fonn ak Lè sa a, pwodwi, vann ak vann pi vit ke posib.
