Yo nan lòd yo asire operasyon an nòmal ak pwolonje lavi sa a ki sèvis nan ekipman manje pwosesis pay, li nesesè netwaye, kenbe ak peye atansyon a kèk zafè regilyèman.
Netwayaj ekipman pou manje pay
Netwayaj se baz la pou kenbe ijyèn nan ekipman pou pwosesis manje pay ak yon mezi enpòtan asire operasyon an nan ekipman yo. Ekipman an bezwen netwaye anvan, pandan ak apre itilize. Etap espesifik sa yo se jan sa a:

| Modèl | Kapasite | Pouvwa | Dimansyon | Pwa |
| 125 | 80-100 kg\/h | 3kw | 110*35*70 cm | 95 kg |
| 150 | 120-150 kg\/h | 4kw | 115*35*80cm | 100 kg |
| 210 | 200-300 kg\/h | 7.5kw | 115*45*95cm | 300 kg |
| 260 | 500-600 kg\/h | 15kw | 138*46*100cm | 350 kg |
| 300 | 700-800 kg\/h | 22kw | 130*53*105cm | 600 kg |
| 360 | 900-1000 kg\/h | 22kw | 160*67*150cm | 800 kg |
| 400 | 1200-1500 kg\/h | 30kw | 160*68*145cm | 1200 kg |
Netwayaj enpurte
Premyèman, li nesesè pou netwaye pay, Bran ak lòt enpurte sou sifas la ak andedan ekipman an pou evite domaj nan ekipman an epi afekte kalite manje.
Netwayaj Ekipman
Sèvi ak dlo pwòp ak ajan netwayaj espesyal yo netwaye ekipman an, espesyalman fragman yo pay ak pousyè nan chanm nan pwosesis. Lè wap netwaye, eseye evite dlo k ap antre nan aparèy elektrik yo ak sikui yo.
Ekipman dezenfeksyon
Apre netwaye, ekipman an ta dwe dezenfekte. Dezenfektan an ka oksijene idwojèn oswa klò ki gen dezenfektan. Apre dezenfeksyon an, li ta dwe byen rense pou fè pou evite kontaminasyon nan manje a.
