Pran manje akwatik kòm yon egzanp Akòz fizyoloji ak abitid dyetetik pwason, kribich, krab ak lòt bèt akwatik, manje akwatik yo oblije gen bon rezistans dlo, pi ba pousantaj lakre, pi rafineman nan matyè premyè, koupe manje pwòp ak sou sa. . Dapre kondisyon sa yo, apre ane nan eksplorasyon ak rechèch, nou te jere yo konplètman asire bon jan kalite a nan pwodwi, pi ba konsomasyon enèji, mwens travay, ak reyalize amelyorasyon nan pwofi.
Materyèl bwit yo se sous pwodiksyon manje. Sa yo prensipal yo se: mayi, bran ble, farin segondè, manje pwason, manje gato apre ekstraksyon lwil oliv nan divès rekòt lwil oliv (tankou repa soya, repa kolza, elatriye). Tout sous-pwodwi nan pwosesis manje yo ka fè manje. Resevwa esansyèl ak sak resevwa, ekipe ak pèseptè pousyè batman kè endepandan.
