Ki faktè yo ta dwe konsidere lè w ap achte yon machin krèm komèsyal?
Refrijerasyon an gen rapò ak COMPRESSOR itilize pa machin nan. Nan sistèm nan frijidè antye, COMPRESSOR a se yon pati enpòtan, ki ekivalan a kè a nan sistèm nan refrijerasyon. Li evidan, yon bon COMPRESSOR pou machin krèm glase trè enpòtan. Machin krèm glase a ka refwadi byen vit epi pwodui glas byen vit! Refrijerasyon machin klasik komèsyal krèm glase. Pwodiksyon an nan machin nan krèm glase gen rapò ak pouvwa a nan COMPRESSOR a, tan an refrijerasyon ak kapasite nan blòk silenn lan.
